Samstag, 26. Dezember 2009

apfelkuchen.

Zutaten (für den Hefeteig):

80g zerlassene Butter
200ml lauwarme Milch
500g Weizenmehl
1 Würfel frische Hefe
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei

Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem glatten, weichen Teig verarbeiten. ca. 1 Stunden gehen lassen.

Boskoopäpfel

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4345.png
Hefeteig auf dem Backpapier ausrollen. Äpfel draufmachen.

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4346.png
Zimt drauf.

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4348.png
Streusel drauf und dabei naschen :) Bei 175° Umluft ca. 40min backen lassen.

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4349.png

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4351.png

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4352.png

http://i303.photobucket.com/albums/nn136/vielleicht__/blogspot/IMG_4354.png

1 Kommentar:

  1. sieht super lecker aus! aber wie machst du denn die streusel? hast du ein rezept dafür???

    AntwortenLöschen